5. Hessische Fleischwurst-Meisterschaft
23. März 2023
2006 / 2008 / 2012 / 2015 / 2023
4. Hessische Fleischwurst-Meisterschaft
So sehen Sieger aus!
Strahlende Gesichter und beste Stimmung prägten die Pokal- und Urkundenverleihung zur 4. Hessischen Fleischwurst-Meisterschaft am 13. April 2015 im Bürgerhaus in Ober-Mockstadt. Rund zweihundert Preisträger und Gäste konnte Landesinnungsmeister Eckhart Neun in feierlichem Rahmen begrüßen. Er wurde assistiert von dem bekannten Moderatorenteam Julia Nestle und Daniel Fischer von der RadioFFH-Morning-Show Fischer&Co. Ein insgesamt sehr erfolgreicher Wettbewerb fand damit einen würdigen Abschluss.
1. Sieger aus der Innung Frankfurt – Darmstadt – Offenbach wurde die Metzgerei Breidert, Fahrgasse 22, 63225 Langen.
2. Sieger aus der Innung Hochtaunus wurde das Fleischer-Fachgeschäft Thomas Seitz, Hugenottenstraße 68 aus 61381 Friedrichsdorf.
3. Sieger aus der Innung Gelnhausen ist das Fleischer-Fachgeschäft Bien GmbH & Co. KG, Lohrerstraße 3, 63637 Jossgrund-Oberndorf.
Zu den Teilnehmern des vom Hessischen Fleischerverband bereits zum vierten Mal veranstalteten Wettbewerbs gehörten 169 (158 Betriebe sowie 11 Berufsbildende Schulen) aus ganz Hessen. Eine 24-köpfige Wettbewerbsjury testete einen ganzen Tag lang und bewertete alle Einsendungen nach äußerer Herrichtung und Beschaffenheit, Aussehen, Farbe, Geruch und natürlich Geschmack. Mit insgesamt 86 vergebenen Gold-, 73 Silber- und 8 Bronzemedaillen gaben die Teilnehmer des hessischen Fleischerhandwerks einen eindrucksvollen Beweis ihrer handwerklichen Fähigkeiten.
Fotostrecke Betriebe nach Alphabet
Fotostrecke Sonderpokal Berufsbildende Schulen
Hier siegte die Berufliche Schule in Gelnhausen „Klasse12“. Sieben Teams wurden mit Silber und zwei teilnehmende Schulen mit Bronze ausgezeichnet.
Fotostrecke Gruppenbilder Innungen
| Die Übergabe wurde begleitet von den bekannten FFH-Moderatoren Julia Nestle & Daniel Fischer. |
Die Auswertung entnehmen Sie bitte der folgenden PDF-Tabellen:
 | Ergebnis - Teilnehmer 001-158.pdf (245.86KB) |
| Ergebnis - Teilnehmer 001-158.pdf (245.86KB) |
| Auswertung Schule 2015.pdf (94.14KB) |
| Auswertung Schule 2015.pdf (94.14KB) |
| Ergebnis - INNUNGEN.pdf (242.51KB) |
| Ergebnis - INNUNGEN.pdf (242.51KB) |
Für die teilgenommenen Betriebe steht hier ein Musterpressetext zur Verfügung:
 | 2015 Musterpressetext.doc (36.5KB) |
| 2015 Musterpressetext.doc (36.5KB) |