EU schützt Ahle Wurscht als regionale Marke
"Ahle Worscht", "Stracke", "Dürre Runde", "Feldkieker"
"g.g.A." - geographisch geschützte Angabe
Das geografische Gebiet bildet Nordhessen mit den Landkreisen: Hersfeld-Rothenburg, Kassel mit der Stadt Kassel, Marburg-Biedenkopf, Schwalm-Eder, Waldeck-Frankenberg, Werra-Meißner.
Ein langer Weg. Von der Europäischen Union offiziell zur regionalen Marke erklärt. Das nordhessische Kulturgut kann es mit dem Schwarzwälder Schinken, Ammerländer Schinken sowie mit dem Parmaschinken aufnehmen.
Obermeister Fritz Kästel im Interview:
https://www.hessenschau.de/tv-sendung/eu-schuetzt-ahle-wurscht-als-regionale-marke,video-179948.html
Weitere Informationen:
https://www.hessenschau.de/tv-sendung/siegel-fuer-ahle-wurscht-,video-187542.html
https://www.hna.de/lokales/hnanews-sti874156/titel-fuer-die-ahle-wurscht-92098480.html
https://www.zdf.de/nachrichten/panorama/eu-kommission-ahle-wurscht-schutz-hessen-100.html