IFFA 2013 ein großer Erfolg für Alle

Der Deutsche Fleischer-Verband konnte zur IFFA 2013 ein ausgesprochen positives Fazit ziehen. DFV-Präsident Heinz-Werner Süss resümierte, die Messe hätte kaum besser laufen können. Aus Sicht des Fleischerverbandes Hessen konnte Landesinnungsmeister Eckhart Neun diese Beurteilung nur bestätigen.  Noch größere Besucherströme als bei der IFFA in 2010 und demzufolge zufriedene Aussteller prägten das Gesamtbild der diesjährigen IFFA. Dabei hat die Messe eindeutig an Internationalität gewonnen. Publikumsmagneten waren aber erneut der offen und einladend gestaltete Stand des DFV in Halle 4.1, die täglich wechselnden Wettbewerbe und Produktprüfungen handwerklicher Spitzenprodukte aus dem In- und Ausland sowie die Sonderschauen für das Fleischerhandwerk.